Probier mal das: 250 g Hühnerleber zerkleinert oder faschiert, 1 EL gutes Öl, 100 ml Buttermilch und 250 g Dinkelmehl
gut verrühren, Teig rasten lassen, entweder ausrollen und ausstechen (ich bin ungeduldig und mach Häufchen) und bei 180 Grad 30 min backen, 1 Stunde bei ausgeschalteten Ofen nachbacken.....
3 Kommentare:
Ich bitte um das Rezept für die Hundekekse. Ich hab noch nie sowas gemacht und vielleicht sollte ich das mal tun! ;))
LG Mel
Probier mal das: 250 g Hühnerleber zerkleinert oder faschiert, 1 EL gutes Öl, 100 ml Buttermilch und 250 g Dinkelmehl
gut verrühren, Teig rasten lassen, entweder ausrollen und ausstechen (ich bin ungeduldig und mach Häufchen) und bei 180 Grad 30 min backen, 1 Stunde bei ausgeschalteten Ofen nachbacken.....
Quelle:
Sitz! Platz! Plätzchen! von Ingeborg Pils
danke!
LG MEl
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